NLbewustgezond.nl

Tips voor een gezond gewicht en een gezond leven

door · Gepubliceerd · Bijgewerkt

Paddenstoelen
Paddenstoelen

Paddenstoelen voor bij de borrel of als bijgerecht

  By Matthijn Tromp Voeding en lifestyle coach  , , ,   ,

februari 7, 2016

Een lekker en gezond assortiment van paddenstoelen als bijgerecht, of om gewoon te eten bij een glaasje wijn. Paddenstoelen bevatten veel eiwitten, vezels vitaminen en mineralen. Dit maakt ze erg gezond en goed voor je lijn.

  • Prep: 22 mins
  • Cook: 11 mins

Ingrediënten

50 gram cantharellen

50 gram oesterzwammen

50 gram kastanje champignons

50 gram paddenstoelen naar keuze

1 bosui

1 teentje knoflook

1 eetlepel olijfolie

verse peper

Keltisch zeezout

Aanwijzingen

1snijd de paddenstoelen in grove stukken

2snijd de knoflook en de bosui

3zet een koekenpan op een hoog vuur en voeg de olijfolie toe

4laat de olijfolie niet te heet worden, voorkom 'walmen'

5fruit de knoflook

6voeg de paddenstoelen toe en bak ze tot ze een mooie donkere kleur hebben

7verse peper en zout toevoegen naar smaak

8voeg tot slot de bosui toe en schud het geheel goed door elkaar

00:00

0 Reviews

Matthijn Tromp Voeding en lifestyle coach

Voel jij je niet fit? Zit je kleding niet lekker? Voel jij je onzeker over je lichaam? Heb je weinig energie om leuke dingen te doen? Zonde! Dat kan echt anders. Ik kan en wil je graag helpen omdat ik oprecht geloof in de kracht van de juiste voeding en de juiste leefstijl. Ik ben gediplomeerd voedingscoach en ervaringsdeskundige. Alles wat ik weet deel ik met je (en de 100.000 andere maandelijkse bezoekers van deze website) in de artikelen die ik regelmatig post, via de e-boeken die ik in eigen beheer uitgeef en door persoonlijk voedingsadvies te geven via mijn online voedingsadviespraktijk NLbewustvoedingsadvies. Ik leef het zelf en het werkt echt!