Heerlijk pompoensoep. Makkelijk te maken en erg voedzaam. Pompoensoep zit vol met vezels, vitaminen en mineralen en ook gezonde vetten, eiwitten en complexe koolhydraten. De pompoensoep maak je extra lekker met chorizo en geitenkaas.
Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Opbrengsten: 4 personen
Ingrediënten
1 flespompoen
3 blokjes biologische groentebouillon
1 ui
1 theelepel ketoembar
verse koriander
chilivlokken
Keltisch zeezout
verse peper
Extra toevoegen naar smaak
stukjes geitenkaas (en/of)
uitgebakken chorizo
Extra benodigdheden
staafmixer
Aanwijzingen
1zet een pan van 3 liter water op het vuur
2voeg de 3 biologische bouillonblokjes toe en laat het water koken
3snij de pompoen in blokjes
4pitjes van de pompoen verwijderen
5snipper de ui
6zet een soeppan op het vuur en arachideolie toevoegen
7fruit de uit totdat deze bruin ziet
8voeg de blokjes pompoen toe en laat 5 Minuten meefruiten
9blijf de pompoen en de ui omroeren
10voeg de bouillon toe totdat de pompoen royaal onder water staat
11ketoembar, chilivlokken, Keltisch zeezout en de verse peper toevoegen
Natuurlijk wil je gezonder leven, een gezonder gewicht, een strakker lichaam en natuurlijk wil jij je fitter voelen. Maar hoe doe je dat en waar haal je de tijd vandaan? Afvallen, gezonder eten en je energieker voelen kun je leren. Neem de info op deze site en gebruik het in je voordeel.
Je beseft het misschien niet, maar met alles wat je eet en drinkt start je een enorm complex lichamelijk proces op. In dit proces spelen je bloedsuikerspiegel, je hormonen, je neurotransmitters en je metabolisme een belangrijke rol. Zo wordt je van bepaalde voedingsstoffen juist dikker en van andere juist niet. Dit helpen je af te vallen.