Wat is de kracht van gezonde voeding?
In de vorige blog kon je lezen dat bepaalde stoffen in je voeding, zoals in broccoli, peterselie en knoflook, sterke eigenschappen bevatten die ziekten als kanker kunnen voorkomen. Is dit zomaar een roep in...
Categorie: Gezonde voeding
Voorkomt het Aziatische voedingspatroon ziektes als kanker?
Het Aziatische voedingspatroon blijkt erg gezond. Dat het westerse voedingspatroon ongezond is, weet je nu waarschijnlijk wel. Je ziet de effecten van deze levensstijl om je heen. Meer dan de helft van de Nederlandse,...
Waarom is gezonde voeding zo moeilijk?
Waarom is gezonde voeding zo moeilijk? Je staat in de supermarkt, na een dag werken. Je hebt honger en je wilt gezond en lekker eten klaar maken. Echter, wanneer je thuis je boodschappen uitpakt,...
Tarwegrassap, daar zit wat in.
Tarwegrassap wordt al vele duizenden jaren gedronken, door verschillende volken wereldwijd. Tarwegras kan overal groeien. Zo groeit het in België, in Groenland en het Midden Oosten. De jonge scheuten van gerst en tarwe worden vooral...
Een gezonde levensstijl is arm aan enkelvoudige koolhydraten.
Naar aanleiding van een aantal lezersvragen van eerdere berichten over koolhydraten, kun je in dit artikel wat meer lezen over enkelvoudige koolhydraten. Er blijkt namelijk best wel wat verwarring te bestaan over het type...
Vet is goed.
Vet is goed? Jarenlang is er gezegd dat vet niet goed is voor de gezondheid. Het zou je dik maken. Weer een paradox? In de blog over koolhydraten kon je lezen dat deze caloriebronnen...
