Een heerlijke, gemakkelijk te bereiden maaltijdsalade. Vol gezonde vitamines, mineralen en vezels. Rucola sla is een goede bron van vitamine A en K. Vitamine A is goed voor je weerstand, je tandvlees en je gezichtsvermogen en vitaminen K speelt een belangrijke rol in je botvorming en bij het stollen van je bloed.
Prep: 10 mins
Ingrediënten
400 gram gemengde en/of rucola sla
100 gram wortel
50 gram kool
6 radijsjes
10 cherry tomaatjes
1 theelepel verse peper
olijfolie
2 takjes bladselderij
Extra nodig
rasp
Aanwijzingen
1was de sla, de wortels, de kool, de radijsjes en de cherry tomaatjes
2maak de sla goed droog
3doe de gedroogde sla op een groot bord of op een schaal
4snij de radijsjes in partjes
5snij de cherry tomaatjes door de helft
6rasp de wortels en de kool
7voeg de radijsjes, de cherry tomaatjes, de wortels en de kool toe aan de sla
8breek de bladselderij van de steel en voeg het toe aan de salade
Natuurlijk wil je gezonder leven, een gezonder gewicht, een strakker lichaam en natuurlijk wil jij je fitter voelen. Maar hoe doe je dat en waar haal je de tijd vandaan? Afvallen, gezonder eten en je energieker voelen kun je leren. Neem de info op deze site en gebruik het in je voordeel.
Je beseft het misschien niet, maar met alles wat je eet en drinkt start je een enorm complex lichamelijk proces op. In dit proces spelen je bloedsuikerspiegel, je hormonen, je neurotransmitters en je metabolisme een belangrijke rol. Zo wordt je van bepaalde voedingsstoffen juist dikker en van andere juist niet. Dit helpen je af te vallen.