Je hoeft niet dik te worden van vet in je voeding
Vet is slecht en je wordt er dik van. Tientallen jaren was vet, in je voeding, een soort van vijand die je diende te vermijden. Naast dat je dik zou worden van vet, liep...
Categorie: Blog
Succesvol zijn is voor iedereen haalbaar
Succesvol zijn is wat veel mensen willen. Voor succes zou je de metafoor van een plant kunnen gebruiken. Een plant heeft verzorging nodig en water. Het groeit niet vanzelf. Een plant is geen onkruid....
Chia zaad
Chia zaden zitten boordevol vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten. Het wordt daarom ook wel aangeduid met de term superfood. Maar goed, wat is chia zaad eigenlijk, waar komt het vandaan, hoe kun je het...
Hoe gezond is kokosvet?
Over kokosvet wordt veel gesproken. Er bestaan voorstanders en tegenstanders van kokosvet. De voorstanders stellen dat kokosvet bijdraagt aan een gezonde levensstijl, je zou er zelfs mee kunnen afvallen. De tegenstanders stellen dat kokosvet bol...
De advocaat van het Voedingscentrum op mijn dak.
Naar aanleiding van een post van juni 2014, waarin ik de vraag stelde waarom er zoveel kritiek was op het Voedingscentrum, ontving ik een brief van de advocaat van het Voedingscentrum. Dat was een...
Oervoedsel maakt gezond
Oervoedsel doet je veel goed. Je lichaam is nog steeds afgestemd op het voedsel dat in de oertijd beschikbaar was. Hierbij kun je denken aan vlees, vis, noten, zaden, pitten, groenten en fruit. Granen...
