. Hummus is ook een bron van mineralen zoals magnesium, foliumzuur, ijzer en calcium. Hummus is een gezonde snack, die je flink verzadigd. data-pin-do=)
Hummus, een lekkere en gezonde snack
By Redactie Snack, Voorgerechten Paleo, Vega
november 8, 2015
Kikkererwten zijn het basisingrediënt voor de hummus. Ze zijn erg gezond. Kikkererwten zitten vol met eiwitten, vezels en ze bevatten complexe koolhydraten (die doen je wel goed). Hummus is ook een bron van mineralen zoals magnesium, foliumzuur, ijzer en calcium. Hummus is een gezonde snack, die je flink verzadigd.
- Prep: 5 mins
- Opbrengsten: 2 personen
Aanwijzingen
1doe de kikkererwten in een kom
2voeg daar de gepelde knoflook aan toe
3doe de rest van de ingrediënten in de kom
4mix dit alles tot een egale puree
5garneer met bieslook, koriander of peterselie en paprikapoeder (naar smaak)
Matthijn
november 16, 2015
Hmmm, lekker en gezond. Heel makkelijk te maken ook.