Havermoutkoek met banaan en zonder suiker
By Matthijn Tromp Voeding en lifestyle coach Snack, Tussendoortjes Bakken, Vega
november 15, 2015
Havermoutkoek is erg lekker, gezond en verzadigend. Havermout bevat veel vezels, waardoor het je goed verzadigde en je bloedsuikerspiegel niet snel laat stijgen. Ook laat het je cholesterol gehalte dalen en bevat het weinig calorieën. Deze havermoutkoek bevat ook vrij veel antioxidanten. Antioxidanten beschermen je tegen schadelijke stoffen. Tenslotte bevat havermout geen gluten.
- Prep: 8 mins
- Cook: 15 mins
- Opbrengsten: 10 stuks
Aanwijzingen
1verhit je oven op 180 graden
2prak de bananen met een vork tot moes
3hak de amandelen fijn
4doe alle ingrediënten in een kom en meng door elkaar
5smelt het kokosvet in een pan en voeg toe aan het mengsel
6doe het bakpapier op de bakplaat
7kneed 10 ovale vormpjes en leg ze gelijk op het bakpapier
8druk de havermoutkoek een beetje aan
9bak in de over gedurende 15 Minuten op 180 graden
Sandra
november 16, 2015
Eenvoudig te maken en ze smaken heerlijk!